食物产地
为黑伞科植物蘑菇的子实体菌盖及柄。全国各地均有栽培。
食物别名
蘑菇蕈、磨子蕈、肉蕈
性味归经
甘,凉,胃经,大肠经,肺经
食物功能
补脾益气
食物应用
1:补脾益气:用于脾胃虚弱,食欲不振、体倦乏力、乳汁减少等证。以本品与猪瘦肉同用,炖汤食用。
2:化痰理气,用治慢性肝炎,鲜蘑菇水煎浸膏片。
3:本品还有抗癌防衰延年益寿的作用。
2:化痰理气,用治慢性肝炎,鲜蘑菇水煎浸膏片。
3:本品还有抗癌防衰延年益寿的作用。
食物主治
脾虚,胃弱,食欲不振,体倦乏力,乳汁减少,慢性肝炎,癌
用法用量
6~9克。炒食,煮食
食物禁忌
食物成分
氨基酸,维生素
食物季节
夏季,秋季