食物产地
为禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形肥大的菌痿。生长于湖沼水内。分布我国南北各地。本植物的根茎及根、果实亦供药用。
食物别名
茭白、茭笋、菰笋、茭耳菜、绿节
性味归经
甘,寒
食物功能
清热生津,利尿除湿,通利大便
食物应用
1: 清热生津:用于烦热口渴,或饮酒过度,可用本品生食。
2:利尿除湿:用于湿热小便不利、黄疸,可用本品煎汤服。
3:通利大便:用于大便秘结,可生食或作菜食。
4:除目黄,止热痢,解酒毒,利五脏邪气,白癞,疬疡,目赤,热毒风气,卒心痛,可盐醋煮食之。
2:利尿除湿:用于湿热小便不利、黄疸,可用本品煎汤服。
3:通利大便:用于大便秘结,可生食或作菜食。
4:除目黄,止热痢,解酒毒,利五脏邪气,白癞,疬疡,目赤,热毒风气,卒心痛,可盐醋煮食之。
食物主治
烦热,口渴,酒毒,湿热小便不利,黄疸,大便秘结,白癞,疬疡,目赤,热毒风气,卒心痛
用法用量
30~60克。生食、煎汤、炒菜及凉拌。
食物禁忌
脾胃虚弱不宜用,遗精不宜用
食物成分
不详
食物季节
秋季