食物产地
为芸香科植物佛手的果实。主产于闽粤、川、江浙等省。其中浙江金华佛手最为著名,被称为“果中之仙品,世上之奇卉”,雅称“金佛手”。 佛手的叶色泽苍翠,四季常青。佛手的果实色泽金黄,香气浓郁,形状奇特似手,千姿百态,让人感到妙趣横生。秋季果实尚未变黄或刚变黄时采收,切成薄片。
食物别名
香橼,雪梨
性味归经
辛,苦,甘,温,肝经,脾经,胃经
食物功能
舒肝理气,化痰止咳,和中止痛
食物应用
1:舒肝理气:肝郁气滞,胸痛,淋漓胁痛者,可与香附、郁金、延胡索等配伍,以理气止痛。 若肝气犯胃,胁胀脘痛,呕吐吞酸者,宜与黄连、吴茱萸、藿香等同用,以疏肝和胃。
2: 化痰止咳:用于咳嗽痰多等证。
3:和中止痛:用于呕吐泻痢后重等证。
2: 化痰止咳:用于咳嗽痰多等证。
3:和中止痛:用于呕吐泻痢后重等证。
食物主治
肝郁气滞,胸闷胁痛,肝胃不和,脘痛,胀满,嗳气,呕吐,泻痢后重,咳嗽,痰多,淋漓胁痛
用法用量
内服3 ~9g。
食物禁忌
阴虚有火慎用,无气滞症状慎用,痢久气虚忌用
食物成分
挥发油,香豆精,佛手内酯,柠檬内酯,橙皮苷,布枯叶苷
食物季节
秋季