食物产地
伞菌科紫丁香蘑之子实体。秋季在林中地上群生,有时近丛生或单生。 分布于我国黑龙江、福建、青海、新疆、西藏、山西等地区。 可食用,菌肉厚,具香气,味鲜美,是优良食用菌。
食物别名
裸香菇、紫环菇、酱口蘑、紫晶蘑
性味归经
甘,淡,平,胃经,脾经
食物功能
健脾祛湿,滋补强壮
食物应用
1:健脾祛湿,滋补强壮:用于胃病、预防脚气病、神经炎。
用于脚气病、维生素B1缺乏症、神经炎、慢性胃炎、消化不良:紫丁香蘑20克,油莎豆25克,谷糠18克(缝包)。煎汤服。饮汤食果菜。
用于慢性胃炎、消化不良:紫丁香蘑100克,猪排骨1000克,山楂片10克。旺火烧开,慢火炖至熟烂即可食用。
用于脚气病、维生素B1缺乏症、神经炎、慢性胃炎、消化不良:紫丁香蘑20克,油莎豆25克,谷糠18克(缝包)。煎汤服。饮汤食果菜。
用于慢性胃炎、消化不良:紫丁香蘑100克,猪排骨1000克,山楂片10克。旺火烧开,慢火炖至熟烂即可食用。
食物主治
脚气病,维生素B1,缺乏症,神经炎,慢性胃炎,消化不良,胃病
用法用量
内服煎汤10~20克、烹食
食物禁忌
食物成分
维生素A
食物季节
秋季