食物产地
为十字花科植物甘蓝的茎叶。我国各地均有栽培。春、冬季采收,去根,洗净用
食物别名
甘蓝、蓝菜、西土蓝、洋白菜、卷心菜、莲花白
性味归经
甘,平,脾经,胃经
食物功能
益脾胃,祛结气,缓急止痛
食物应用
1:益脾胃、祛结气:用于脾胃不和、上腹胀气疼痛。一本品和盐煮,每天500克,分2次服食。
2:缓急止痛:用于脘腹拘急疼痛。以本品绞汁,加饴糖或蜂蜜烊化服。
3:利五脏六腑,利关节,痛经络中解气,明耳目,健人,少睡,益心力,状筋骨。治黄毒,去心下结伏气。久食大益胃,填髓脑,利五脏,调六腑。
4:对胃及十二指肠溃疡病腹痛有一定疗效。并可换届胆绞痛,慢性胆囊炎和慢性溃疡病患者宜常吃多吃。既可补益,又可抑制肿瘤的发生。
2:缓急止痛:用于脘腹拘急疼痛。以本品绞汁,加饴糖或蜂蜜烊化服。
3:利五脏六腑,利关节,痛经络中解气,明耳目,健人,少睡,益心力,状筋骨。治黄毒,去心下结伏气。久食大益胃,填髓脑,利五脏,调六腑。
4:对胃及十二指肠溃疡病腹痛有一定疗效。并可换届胆绞痛,慢性胆囊炎和慢性溃疡病患者宜常吃多吃。既可补益,又可抑制肿瘤的发生。
食物主治
脾胃不和,上腹胀气, 上腹疼痛,脘腹拘急疼痛,黄毒,心下结伏气,胃病腹痛,十二指肠溃疡病腹痛
用法用量
50~100克。绞汁服,煮服或作凉菜
食物禁忌
腹腔术后不宜食,胸外科术后不宜食,胃肠溃疡不宜食,腹泻不宜食,肝病不宜食
食物成分
葡萄糖,芸苔素,黄酮甙,绿原酸,异硫氰酸烯丙酯,维生素u样物质
食物季节
春季,冬季