食物产地
为苋科植物苋的茎叶。全国各地均有栽培,春、夏季采收。其根、种子亦供药用。
食物别名
苋菜、清香苋
性味归经
甘,凉
食物功能
清热解毒利尿,通利大便
食物应用
1: 清热解毒利尿:用于赤白痢疾,或湿热腹泻,小便不利。取紫苋叶(细挫)一握,粇米三合,先以水煎苋叶,取汁去滓,下米煮粥,空腹食之。
2:通利大便:用于虚人、老年人便涩滞或肠燥便秘,可用本品炒熟食。
3:化虫去寒热,能通血脉,逐瘀血,通九窍。
紫苋主气痢;赤苋主血痢,又主射工沙虱。
2:通利大便:用于虚人、老年人便涩滞或肠燥便秘,可用本品炒熟食。
3:化虫去寒热,能通血脉,逐瘀血,通九窍。
紫苋主气痢;赤苋主血痢,又主射工沙虱。
食物主治
赤痢,白痢,气痢,湿热腹泻,小便不利,小便涩,小便滞,肠燥,便秘,射工,沙虱
用法用量
炒食、煎汤、煮粥或捣汁。外用煎水洗或捣敷
食物禁忌
脾弱便溏慎用
食物成分
赖氨酸,胡萝卜素,维生素C,钙,磷,铁
食物季节
春季,秋季